天氣突然這幾天變好冷,大約只有12多度吧!風又大,吹起來,真冷!
所以想說來煮個熱呼呼的東西好了,最簡單的就非"咖哩"莫屬啦!

配菜:紅蘿蔔、洋菇、洋蔥、綠花椰菜、馬鈴薯
醬料:咖哩塊、椰奶、鹽
主料:義大利麵

我很愛吃咖哩的東西,和義大利麵,所以這二樣加在一起就"完美"啦!
首先先把配菜除了綠花椰之外,其它都先調味炒過,
炒熟了之後再加一些水下去煮,讓紅蘿蔔和馬鈴薯可以軟一些,
八分軟後,再把咖哩塊陸續放下去,一邊也要加水,
所以不知不覺就煮了一大鍋啦!我看每天中午和晚各吃一次,
至少可以吃三天了,咖哩塊放完後,再小火再慢慢煮。
最後要上鍋時再加椰奶和綠花椰菜下去,一會兒就可吃囉!

 

 

 

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Iris 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • nanako
  • 我之前懶得時候也愛煮咖哩,可以撐比較多餐不用煮,哈哈
    讓我想起之前我們住的時候,你媽媽的 可樂雞 真 好吃!!
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